Gyertek el!

Húsvéti locsoló-váró

Nálam így nézett ki a húsvéti asztal, amivel a locsolókat vártam:))

A kép nem sikerült sajnos túl jól, de azért szép lett.

Húsvét

Bizony engem is elkapott a húsvéti láz!

Pláne, hogy megvettem az áprilisi Praktikát...
Készítettem is egy csomó mindent. Itt még a rózsaszínt is elviselem. Itt na és persze sütidíszítésnél:)

Elsőként varrtam egy tojástartó tyúkocskát. Nem teljesen úgy, mint az újságban volt. Ott az egészet filcből varrták, nekem viszont nem voltak olyan színeim, viszont van mindenféle maradék anyagom. Így a teste fehér vászon lett, a csőr, taréj piros filc és a szárnyakat kékfestő anyagból szabtam ki. piros cérnával varrtam körbe pelenkaöltéssel. A szárnyakat előbb felvarrtam mindkét oldalra mielőtt összeraktam volna a kész csirkét. Belül vattával tömtem ki. A lényeg, hogy a szárny felső részét nem varrjuk hozzá. Így keletkezik mindkét oldalon egy  kis zseb, amibe a tojást tehetjük. Az én méretembe inkább csokitojás fér, de így is aranyos.

Itt lehet variálni az anyagokat fantázia szerint. Én kiraktam az ablakba, a papírnyuszikkal együtt:)

A papírnyuszikat neten kaptam, 3-4 féle hajtogatós, ragasztós típust. Ezekből van olyan, amit csak hajtogatni kell, és amolyan felfújható nyuszi lesz. Létezik tök egyszerű, kisgyerekek is el tudják készíteni, mert csak ki kell vágni és félbehajtani. És van kettő, amit ki kell vágni, kicsit aprólékosan és összeragasztani. Ebből a szürke a nehezebb, mert több részből áll.

Én az utóbbi kettőt készítettem el itthon. Az étterembe is került belőle:)

Itt találhatók a kinyomtatható nyuszi-minták:) Jó szórakozást:)

http://www.hobbymuvesz.hu/husveti-nyuszik-papirbol

És végül, de nem utoljára, csináltam egy ajtódíszt. Ehhez nem kellett más, mint egy szalmakoszorú, színes vagy mintás szalagok, és egy középdísz, ami bármi lehet, ami húsvéti. Én egy szintén Praktikából készített agyagtojit akasztottam a közepébe. A szalagokat, csak rátekertem és gombostűvel tűztem a koszorúhoz. Egy másik szalag az akasztója.

Ja, és az agyagtojik:)

Ezeket levegőn száradó agyagból készítettem. Kinyújtottam vékonyra, kb mint ge ykönyborító (vastagabb fajta), fogtam egy műanyag filckupakot, vagy vastagabb szívószá is jó, és hosszában félbevágtam. Így kaptam egy félkörívet. Sablon-tojást vágtam kartonból, és az íve mentén a kupakkal kiszaggattam a tojásformát, és felülre lyuggattam egy likat ia, amibe átfűzhetem az akasztó-zsinórt. Hagytam megszáradni, ez kb 1 nap. Majd lefestettem fehérre. Húsvéti szalvétából kis figurákat vágatm ki és decoupázs technikával ráraktam a tojik közepébe, mindkét oldalra. Amikor ez is megszáradt lefújtam lakkal. Színes szalagokkal akasztgattam fel őket.

Ennyivel most ki is merült a húsvéti készülődésem. Még hétfő előtt azonban sütök ezt-azt, mert úgy néz ki, hogy vendégeim lesznek. Őket csak meg kell kínálni valamivel....

Csipkerózsika: Szülinapi játék velem!!!!:))

Csipkerózsika: Szülinapi játék velem!!!!:)) Nagyon szép kis tünemény:)

Langalló

Olyasmi, mint a töki pompos, csak nem Tök-ön készült. Ilyet Cinkotán ettem szombaton. Nagyon finom volt. A cinkotai tájházban sütötték egy kemencében. Le is fényképeztem a kemencét, egyszer majd mi is csinálunk hasonlót a kertbe remélem:)
Azon lilahagyma, tejföl, szalonnadarabok és sajt volt.
Én amit találtam itthon: lilahagyma, tejföl, kevés füstölt sajt, kolbász

A tészta: 30 dkg liszt, 1 1/2 dkg élesztő, 1 kockacukor, 2 dl langyos tej, 2 ek olaj, 1 tojás, só ízlés szerint

Az élesztőt a kockacukros tejben felfuttatjuk, ez kb 15 perc. Ha buborékos, hólyagos, pöfékelős a  tej tetején az élesztő, akkor jó. Hozzáöntjük a liszthez, megsózzuk, hozzáadjuk még az olajat és az 1 db felvert tojást. Na most ezt jól összedolgozzuk. Az elején nagyon ragad még a kézhez, de nem kell adni hozzá lisztet, mert ahogy folyamatosan dögönyözzük, elválik a kezünktől és az edénytől is. Én úgy szoktam dagasztani, hogy a jobb kezemmel húzok a tésztából és ráhajtom. Így kerül bele levegő. A végén kapunk egy szép, sima cipót, amiben egy kicsit lehet látni a légbuborékokat, amiket beledolgoztunk. Meleg helyen (pl fürdőszoba, a tűzhely hátsó része, ahol a sütőből jön a meleg), letakarva kb 30 percig hagyjuk pihenni. Rendszerint kétszeresére dagad. Én ezután egy alacsony peremű tepsibe raktam és kézzel kinyújtottam a sarkokig. Csináltam neki egy kis peremet, ,egkentem tejöllel (1 vagy 2 doboz), félkarikákra vágott lilahagymával, karikákra vágott kolbásszal, és a végén reszelt sajttal. Előmelegített, forró, kb 220°C-os sütőben 15-20 perc. Attól függ, hogy milyen vastagra hagytuk a tésztát.

Ez sem diétás kaja. Bár a feltéteken lehet persze variálni, mert hasonlít a tészta a pizzáéhoz. Csak abban nincs tojás.

Jó étvágyat!:)))

Még1 családtag

Bemutatom Purpit:))

Váci bográcsos

Ja, nehogy azt higgyétek, hogy unatkoztam a Hadjárat közben. Ugyanis, ha csak egy napra is, de csatlakoztam a Hadtáp bandához. Pénteken ugyanis a megmaradt seregnek vácon ebédet és vacsorát főztünk bográcsban:))
Szűkös források miatt mindkétszer pörkölt lett a menü kenyérrel, de azért volt köztük pici különbség. Ilyen nagyban én még nem főztem.
Az ebéd amolyan ami van rakjuk bele alapon működött.
Adott volt kb 20 kg sertéstarja (felajánlásból kaptunk 40 kg-ot!), hagyma (sok, mert ez adja a szaftot és a sűrűséget), kenyér, előző reggeliből abált szalonna és kolbász, zsír, só, pirospaprika.
Sőt még kacsazsírunk is volt.
Namost az alap kacsazsír+sertészsír, rájött a hagyma, aztán erre a hús kockákra vágva. Amíg bele nem raktuk a húst, addig kicsit rájártak a táborban maradt emberek, és kenyeret mártogattak bele. Na az isteni volt. Kicsit rápirítottunka húsra. Majd jött a só, pirospaprika. Végül a karikákra vágott kolbász. Víz. Kb 2-3 óráig főztük.
A pontos arányokat nem tudom. De a többieknek ízlett. Sajna savanyúval nem tudtunk szolgálni.
Vacsorára, már egy férfiember is csatlakozott, így az ő verziója más lett, mivel került bele bors is és az abált szalonna és a kacsazsír kimaradt, mert estére már nem volt. Minden férfinak más a pörköltfőzési technikája, mint itt is kiderült:)) Ő csak a végén rakta bele a pirospaprikát.
Viszont ez is nagyon jó lett, és a sereg csata után örült neki. Az ebéd és a vacsora is elfogyott.
Mindkettőt kb 50-50 emberre főztük.
A képen látható bot pedig a fakanál szerepét töltötte be, mert az sem volt:)))

Szerintem annak idején sem lehetett nagyon más a hadtápolás:))) Talán egy kicsit mi is korhűek voltunk.

23. Tavaszi Emlékhadjárat

9 napi menetelés, csatározás után végre hazaértem. Jelentem mindehol győzedelmeskedtünk. Senki nem sérült meg és jól szórakoztunk:))) Ez a hadjárat nem puhányoknak való:) Viszont erősíti az összetartozást, a csapatszellemet, kiderül, hogy az ember bárhol el tud aludni és elég a napi 3 étkezés. Bárhova mentünk a közösségek nagy örömmel és szeretettel fogadtak minket. Egyre több az érdeklődő a csatamezőkön és a megemlékezéseken, koszorúzásokon.
Számomra pedig 9 napig teljesen természetes volt a sári népviselet.

A kép az isaszegi csata után készült rólunk, háttérben ott a sereg. Főleg a nagymamámnak csináltattam és a papámnak, de ő sajnos már nem érhette meg.