2011. február 28., hétfő

Kókuszgolyó

A macerásabb torta után, azért hamarabb sütizhetnékem támadt. Fél órája készítettem kókuszgolyót, megint az 5 lapos kapott sütés nélküli receptekből.

50 dkg darált háztartási keksz - én olyat is darálta, meg vajas kekszet, meg olyan daráltkeksz-rudat vegyesen - ami volt itthon.

20 dkg porcukor

2 evőkanál (ek) rendes kakaópor - cukrozatlan

10 dkg puha vaj - hát én megolvasztottam

egy kis rumaroma

kb 1 dl meggybefőtt lé, hogy összeálljon.

Ezek után összegyúrtam, és amikor már golyókat tudtam gyurmázni belőle, akkor kis tálkába raktam kókuszreszeléket és elkezdtem a "meditáló" golyózást. Minden másodikba raktam meggyet is. Aztán beleforgattam a kókuszreszelékbe, de szerintem lehet kakaóporba, darált dióba, mandulába, mogyoróba még olyan színes szórócukorba is.


Beleraktam egy tálba, lefedtem és most a hűtőben pihen:)

Na jó, azért megkóstoltam, mert hát ugye kötelező:)

Íme itt a kép:)

3 megjegyzés:

  1. ... nem tudom, hogy én hova tettem azt az 5 lapos sütés nélkülimet, de elő kell bányásznom... :)

    VálaszTörlés
  2. majd szerintem fogok csinálni vmit a pénteki órára, csak h legyen egy kis erő-adó. mert ha így folytatjuk olyan hajlékonyak leszünk, hogy csak na:)

    VálaszTörlés