2011. július 27., szerda

Egyveleg

Érik a cukkini a kertben...elég kreatívnak kell lennem ahhoz, hogy mindig valami más fincsi dolgot készítsek belőle.
Itt van két példa a rántott cukkinin kívül. Majd a mélyhűtőbe is rakok belőle, és télen is lehet majd nyarat idézni:)
Készítettem húsos raguval töltött cukkinit, reszelt sajttal a tetején és cukkini főzeléket. Úgy mint a tököt szokás: pirospaprikás rántással, tejföllel. Fincsi lett:)








Desszertnek: egy süti, amit nem kell sütni. A neten találtam én is, egyszerű, hűsítő és variálható.
Kell hozzá háztartási keksz, kb 3 tejföl, vaníliás cukor,3-4 lekvár ízlés szerint - én javasolnám a savanykás gyümölcsöket. A kekszen kívül a többit összekeverjük jó alaposan. Jénai tálba lerakunk egy réteg háztartási kekszet, majd a krém, megint keksz, megint krém. Amíg el nem fogy, vagy ameddig szeretnénk. Lényeg, hogy a tetejére krém kerüljön. tetjére kerülhet a lekvár szerinti friss gyümiböl. Majd legalább egy órára hűtőbe rakjuk. Annál jobb, minél tovább van a hűtőben. 2 óra múlva tutira tök jól vágható lesz::) ééés finóóóóm:)




És még egy plusz: varrtam magamnak egy táskát, amolyan strandtáska féle. Kicsit hosszabbra is hagyhattam volna a fülét, de még így is kényelmes. Teljesen egyszerű táska, mivel a hónom alatt van a nyílás, ezért nem varrtam rá sem zipzárat, sem gombot, sem kapcsot.